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2008-2012年度出版著作

序号

作者

所在单位

著 作 名 称

出 版 单 位

出版年份

1

钱小青

环境学院

《冶金工业废水处理与利用》

冶金工业出版社

2008

2

夏友明

建筑学院

《钢筋工(技师)》

机械出版社

2008

3

殷为民

建筑学院

《工程建设监理(第三版)》

中国建筑工业出版社

2008

4

翁双安

能动学院

《供配电工程设计指导》

机械工业出版社

2008

5

陈德华

农学院

《特色作物高效栽培学(适用于长江中下游地区)》

中国农业出版社

2008

6

何小弟

园保学院

《园林艺术》

人民出版社

2008

7

魏文志

动科学院

《怎样办好家庭牛蛙养殖场》

科学技术文献出版社

2008

8

吴信生

动科学院

《怎样办好家庭獭兔养殖场》

科学技术文献出版社

2008

9

吴信生

动科学院

《怎样办好家庭肉兔养殖场》

科学技术文献出版社

2008

10

岑 宁

动科学院

《实用猪产品加工新技术》

中国农业出版社

2008

11

王杏龙

动科学院

《奶牛健康高效养殖》

金盾出版社

2008

12

张洪泉

医学院

《新编医用护理药理学》

人民卫生出版社

2008

13

钱建亚

食品学院

《实用英汉食品科技词汇》

化学化工出版社

2008

14

丁应林

食品学院

《宴会设计与管理》

中国纺织出版社

2008

15

周晓燕

食品学院

《烹调工艺学》

中国纺织出版社

2008

16

赵 廉

食品学院

《烹饪原料学》

中国纺织出版社

2008

17

李祥睿

食品学院

《饮品与调酒》

中国纺织出版社

2008

18

李祥睿

食品学院

《西餐工艺》

中国纺织出版社

2008

19

李祥睿

食品学院

《西餐烹调技术》

中国商业出版社

2008

20

张建军

食品学院

《中餐烹调》

中国商业出版社

2008

21

陈忠明

食品学院

《饮食风俗》

中国纺织出版社

2008

22

陈忠明

食品学院

《面点工艺学》

中国纺织出版社

2008

23

薛党辰

食品学院

《烹饪基本功训练教程》

中国纺织出版社

2008

24

朱在勤

食品学院

《中国风味面点》

中国纺织出版社

2008

25

朱云龙

食品学院

《中国冷盘工艺》

中国纺织出版社

2008

26

嵇步峰

食品学院

《中国名菜》

中国纺织出版社

2008

27

彭 景

食品学院

《营养配餐师》

化学工业出版社

2008

28

周爱东

食品学院

《茶艺赏析》

中国纺织出版社

2008

29

周晓燕

食品学院

《中式烹调师》(系列)

中国劳动社会保障出版社

2008

30

魏文志

动科学院

《淡水鱼健康高效养殖》

金盾出版社

2009

31

毛永江

动科学院

《肉牛健康高效养殖》

金盾出版社

2009

32

霍永久

动科学院

《猪健康高效养殖》

金盾出版社

2009

33

吴信生

动科学院

《肉兔健康高效养殖》

金盾出版社

2009

34

李拥军

动科学院

《肉羊健康高效养殖》

金盾出版社

2009

35

王志跃

动科学院

《现代高效养殖业导读》

江苏技术出版社

2009

36

刘世平

农学院

《现代高效种植业导读》

江苏科技出版社

2009

37

苏祖芳

农学院

《南方单季稻超高产密码》

中国农业出版社

2009

38

李祥睿

食品科学

《饮品配方与工艺》

中国纺织出版社

2009

39

李祥睿

食品科学

《配制酒配方与工艺》

中国纺织出版社

2009

40

陈洪华

食品科学

《蛋糕配方与工艺》

中国纺织出版社

2009

41

陈洪华

食品科学

《面包配方与工艺》

中国纺织出版社

2009

42

金兆森

水利学院

《村镇规划(第三版)》

东南大学出版社

2010

43

陈洪华

旅游烹饪学院

《烹饪调味实用手册》

中国纺织出版社

2010

44

葛 强

能动学院

《泵站电气继电保护及二次接线》

中国水利水电出版社

2010

45

杨海明

动科学院

《鹅健康高效养殖》

金盾出版社

2010

46

葛文军

机械学院

《车削加工实用技巧》

机械工业出版社

2010

47

张洪程

农学院

《水稻新型栽培技术》

金盾出版社

2011

48

陈国宏

动科学院

《科学养鸭与疾病防治》

中国农业出版社

2011

49

陈国宏

动科学院

《科学养鹅与疾病防治》

中国农业出版社

2011

50

葛文军

机械学院

《数控车削加工》

机械出版社

2012

51

徐 晶

机械学院

Knowledge Management for Innovation in Design

LAMBERT(德国)

2012

52

霍永久

动科学院

猪标准化生产技能操作教程

金盾出版社

2012

53

李建基

兽医学院

牛羊病速诊快治技术

化学工业出版社

2012

54

李建基

兽医学院

动物外科手术实用技术

中国农业出版社

2012

55

刘秀梵

兽医学院

兽医流行病学研究

中国农业出版社

2012

56

王成明

兽医学院

Veterianry PCR Diagnostics

Bentham Science Publishers

2012

57

卞建春

兽医学院

猪病速诊快治技术

化学工业出版社

2012

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