干燥機是用來把含水量高的濕物料進行干燥脫水的設備，在現代工業生中起著舉足輕重的作用，可使廢料廢渣轉化為可利用資源，節約能源，實踐科學發展觀的可持續發展戰略，具有良好的經濟效益和社會效益。干燥機烘干能力受熱風溫度的影響較為嚴重。
所謂熱風溫度或稱干燥介質溫度，是干燥中最敏感的一個
真空干燥就是通過降低干燥室的壓力以降低濕分的沸點，達到在低溫下干燥的目的。工業干燥設備按其加熱方式可分為傳導式和對流式兩大類。回顧工業干燥設備的發展，又可分為幾個階段，五十年代以前，主要是以傳導式（例如箱式烘箱、真空干燥箱）為主。從手工裝卸料發展到半機械化、機械化和連續式干燥。五十年代以后，干燥技術的開發為滿足工業干燥的處理量大、高效、連續化、自動化的要旋轉閃蒸干燥設備是的一種將干燥技術和流態化技術綜合為一體的新型干燥設備，它克服了噴霧干燥設備高，能源消耗大和流化床干燥不均勻的缺點，集兩者之所長，成為具有高效、節能、快速等特點的理想干燥設備。旋轉閃蒸干燥設備特別適合于高黏度膏狀物、濾餅等物料的直接干燥，并可一次獲得顆粒微細的粉體，彌補了耙式干燥效率低、產量小的不足，改變了噴霧干燥先稀釋再進行噴霧處理
滾筒干燥機 滾筒干燥機是間接加熱連續干燥機型，物料在傳熱面上形成一層均勻料膜，隨滾筒轉動過程而干燥，在卸料點由刮刀卸下，得到粉狀或片狀成品。特殊設計的布料裝置使料膜均勻且厚薄可調，適用于漿狀、粥狀粘性物料。物料在高溫下停留時間很短，不會過熱。與熱空氣直接干燥相比較，滾筒干燥機不需粉體分離裝置，也沒有廢氣帶走大量熱量，操作費用較低。
的濕度大、溫度低，而載熱體的濕度小、溫度高，因此干燥推動力大。當物料到達轉筒中部時載熱體的濕含量增高，溫度降低，此時物料濕含量也降低、溫度升高，因此干燥推動力即減小。為了改變與提高其干燥效果，該段采用逆流操作。由于物料繼續前進和從物料出口端來的載熱體相遇，此載熱體較物料入口端來的載熱體濕含量低、溫度高，可促使物料繼續干燥，并隨著物料的前進一直保持著比較均勻的干燥推動力，從而達到比較理想的干燥效果。
